台東の金針花で知られる太麻里に行ってきました。
太麻里郷は古くはパイワン族パナパナヤン社の居住地で,太麻里という地名もパイワン語で「太陽が照りつける肥沃な土地」という意味があるそうです。お天気がいまいちでしたが霧の中の金針花も幻想的で美しかったです。金針花は、ユリ科の植物で、鉄分が多くほうれん草の20倍もあるとか。ですから台湾ではス-プや炒め物によく入っています。
私もこの日、天ぷらにした金針花を食べました。
2015/8/27
途中、菱の実の茹でたのを売る店が並んでいました。
東海岸